پرسش های مطالعه نقش اسیدهای آمینه در رشد عضلات

علاقه مندان به تناسب اندام اغلب به ساختن عضلات مانند بالا رفتن سطح در یک بازی نزدیک می شوند، به طور مداوم به دنبال یک کد کلاهبرداری برای موفقیت هستند. اخیرا اسیدهای آمینه توجه قابل توجهی را به خود جلب کرده اند،با بسیاری از آنها را به عنوان "معجزات ساخت عضلات"اما آیا واقعاً آنقدر موثر هستند؟ بیایید علم پشت اسیدهای آمینه را بررسی کنیم تا مشخص کنیم آیا آن ها به عنوان راه حل جهانی برای رشد عضلات سزاوار شهرت خود هستند یا خیر.

اعلام عدم مسئولیت: مطالب زیر صرفاً بحث نظری است. همیشه قبل از تغییر رژیم غذایی یا رژیم ورزشی خود با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.

به عبارت ساده تر، اسیدهای آمینه اجزای اساسی پروتئین ها هستند، که خودشان برای بدن ما، به ویژه عضلات ما ضروری هستند.اسیدهای آمینه برای رشد عضلات ضروری هستندبدن انسان از 20 اسید آمینه مختلف استفاده می کند که 11 مورد از آنها می تواند به طور مستقل تولید شود. 9 مورد باقیمانده باید از طریق رژیم غذایی بدست آید و به عنوان "اسید آمینه ضروری" شناخته می شوند.

همه اسیدهای آمینه برای رشد عضلات یکسان نیستند. در زیر VIP های واقعی در روند رشد عضلات آورده شده است:

• ليوسين:لوسین، رهبر بدون شک در بین اسیدهای آمینه است. به عنوان بخشی از اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه دار (BCAA) ، لوسین نقش مهمی در سنتز پروتئین عضلانی دارد.فکر کن به عنوان سرپرست کار در محل ساخت و ساز، هماهنگی و شروع فرآیند ساخت عضلات.
• ایزولوسین و والین:این دو عضو BCAA، در حالی که کمتر از لوسین برجسته هستند، به همان اندازه حیاتی هستند. آنها عمدتا انرژی را فراهم می کنند و به ترمیم عضلات کمک می کنند.
• L-آرژینین:این اسید آمینه سطح اکسید نیتریک را افزایش می دهد و گردش خون را بهبود می بخشد. جریان خون افزایش یافته به این معنی است که مواد مغذی بیشتری به عضلات می رسد و رشد را تقویت می کند.
• بتا آلانین:قهرمان استقامت، به کاهش مواد اسیدی در عضلات کمک می کند، خستگی را کاهش می دهد و استقامت تمرین را افزایش می دهد
• L-کارنیتین:در متابولیسم چربی نقش دارد، به سوختن چربی برای انرژی کمک می کند در حالی که تعریف عضلات را بیشتر قابل مشاهده می کند.
• L-گلوتامین:فراوان ترین اسید آمینه در عضلات، برای بهبود پس از تمرین و کاهش درد بسیار مهم است.
• لیزین:از ترمیم و رشد عضلات حمایت می کند و در عین حال جذب کلسیم را برای استخوان های قوی تر افزایش می دهد.

برای کسانی که در حالی که چربی را از دست می دهند، می خواهند عضلات خود را بسازند، این اسیدهای آمینه مستحق توجه ویژه ای هستند:

• ليوسين:سنگ بنای رشد عضلات، ثابت شده که به طور قابل توجهی سنتز پروتئین عضلانی را افزایش می دهد.
• بتا آلانین:مقاومت تمرین را افزایش می دهد، مصرف کالری بیشتر را امکان پذیر می کند و شرایط مطلوبی برای رشد عضلات ایجاد می کند.
• L-کارنیتین:متابوليزم چربی رو ترویج ميده، کمک ميکنه که عضلات خوب مشخص بشن.

تحقیقات علمی این ادعاها را پشتیبانی می کند.انجمن بین المللی تغذیه ورزشینشان می دهد که مصرف مکمل BCAA می تواند درد و آسیب عضلانی را کاهش دهد در حالی که بهبود را تسریع می کند. مطالعات دیگر توانایی قابل توجهی لوسین را در تحریک سنتز پروتئین عضلانی برجسته می کند.به خصوص زمانی که بعد از ورزش مصرف می شود.

در حالی که مکمل های اسید آمینه مزایای زیادی دارند، آنها راه حل های جادویی نیستند. برخی از محصولات ممکن است بی اثر یا حتی مضر باشند، به خصوص اگر رژیم غذایی شما در حال حاضر پروتئین کافی را فراهم می کند.تحقیقات نشان می دهد که در حالی که BCAA ها مزایا دارندبدون مصرف کافی پروتئین، مکمل با BCAAs به تنهایی مانند تلاش برای ساخت یک خانه با یک چکش است، شما هنوز هم اجزای ضروری را از دست می دهید.

مفهوم "خوردن تمیز" ◄ تمرکز بر غذاهای طبیعی و غیر فرآوری شده ◄ به دلیل خوبی محبوبیت پیدا کرده است. این رویکرد از سلامت کلی حمایت می کند و مصرف کافی اسیدهای آمینه ضروری را تضمین می کند.با این حال، رژیم غذایی دقیق و تمیز ممکن است گاهی اوقات منجر به مصرف پروتئین ناکافی شود که می تواند رشد عضلات را مختل کند.

• آموزش قدرت:غذا خوردن سالم مواد مغذی حیاتی را برای ترمیم و رشد عضلات فراهم می کند. منابع پروتئین مانند مرغ، حبوبات یا توفو را اولویت بندی کنید.
• آموزش استقامت:غذا خوردن سالم به حفظ سطح انرژی کمک می کند، و کربوهیدرات ها به عنوان سوخت اصلی برای عملکرد پایدار عمل می کنند.

در واقع اسیدهای آمینه می توانند درد عضلانی را کاهش دهند و بهبودی را تسریع کنند، اما باید مکمل تغذیه و تمرین مناسب باشند.

پس از بررسی دقیق، نتیجه روشن است: مکمل های اسید آمینه ارزش دارند، اما معجزه ساز نیستند.ممکن است نیاز به مکمل اضافی نباشد.با این حال، برای کسانی که در تمرینات شدید مشغول هستند، مکمل آمینو اسید هدفمند می تواند مزایای قابل اندازه گیری را ارائه دهد.

به یاد داشته باشید، هیچ مکمل نمی تواند جایگزین یک رژیم غذایی متعادل، ورزش مداوم و استراحت مناسب شود.سپس در نظر بگیرید که آیا مکمل اسید آمینو با اهداف خاص شما مطابقت دارد.

از نقش آن ها در رشد عضلات تا ارتباط آن ها با رژیم غذایی سالم و استراتژی های مکمل، ما آمینو اسید ها را به طور جامع بررسی کرده ایم. نکته اصلی؟ هیچ میانبر وجود ندارد.در حالی که لوسین و دیگر اسیدهای آمینه می توانند رشد عضلانی را در صورت استفاده مناسب پشتیبانی کنند، آنها باید به عنوان ابزارهای مکمل به جای راه حل های مستقل دیده شوند.

چه تازه وارد ورزش باشید و چه ورزشکار با تجربه، اولویت تغذیه و تمرین را بالاتر از هر چیز دیگر قرار دهید. سپس اگر لازم باشد، در نظر بگیرید که اسیدهای آمینه مانند BCAA را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.با اين روش، شما به خوبی مجهز به تصمیم گیری آگاهانه و رسیدن به اهداف ساخت عضلات خود خواهید بود.