چین Chengdu Chelation Biology Technology Co., Ltd. Company News

آرد ماهی مهم ترین منبع پروتئین برای حیوانات آبیاری است. غنی از اسیدهای آمینه ضروری است (آرد آنشوی: لیس 4.9٪، مت 1.9٪؛ پودر آرینگ: لیس 5.7٪، مت 2.2٪) و اسیدهای چرب (به ویژه EPA)DHA) ، و نسبتا متعادل است؛ انرژی قابل هضم بالا، محتوای کربوهیدرات کم؛ خوشمزه خوب؛ عوامل ضد تغذیه ای کم؛ می تواند توسط حیوانات آبداری استفاده شودحاوی عوامل رشد ناشناخته است: مانند Se، VB2، غنی از VB12، نیاسین، کولین، پپتیدهای کوچک، پروتئین های خاص ایمنی و غیره. کلسیم، فسفر، آهن، روی، ید، VD، VA و غیره.حدود ۳۰ درصد از ماهی های گرفته شده در جهان برای تولید آرد ماهی استفاده می شود.در سال ۲۰۱۱ میلادی، در این کشور بیش از ۴۰ میلیون ماهی از آرد ماهی استفاده می شود.عوامل مانند تخریب و ماهیگیری بیش از حد باعث کاهش منابع زیستی ماهیگیری شده استدر سال های اخیر، میزان ماهیگیری در حال کاهش است و منابع بیولوژیکی ماهیگیری برای تولید آرد ماهی استفاده می شود.تولید جهانی آرد ماهی بین 5 تا 6 میلیون تن بوده استتقاضا برای آرد ماهی در بازار رشد زیادی دارد.که منجر به افزایش سریع و مستمر قیمت آرد ماهی و کمبود آرد ماهی می شود. این یکی از بزرگترین مشکلات پیش روی صنعت تغذیه آب در جهان است.این به شدت بر توسعه سالم و پایدار صنعت خوراک آبزیان تأثیر گذاشته و به طور فوری به اقدامات مقابله ای نیاز دارد.ماهی های گران قیمت فشار بر شرکت های تغذیه آبزیان از طریق آرد ماهی نیز در حال افزایش است.تعویض همیشه در مرکز توجه دانشمندان تغذیه و تغذیه حیوانات آبی و محصولات آبی بوده است.1 لزوم و امکان جایگزینی آرد ماهی کشور من بزرگترین کشور آبداری در جهان است، و آبزی پروری آن، میزان کل حدود ۷۰ درصد از سهم جهانی را تشکیل می دهد.تولید بیش از 60 درصد از تولید جهانی خوراک آبزی است و بزرگترین کشور مصرف کننده آرد ماهی است.   ما پودر پروتئين بيولوژنيک با 80 درصد پروتئين خام تولید کردیم و هضميت پروتئين خام بالاتر از 95 درصد استاین محصول می تواند جایگزین آرد ماهی بخار شده وارداتی یا سایر مواد اولیه پروتئین حاصل از حیوانات باشد.، و مقدار اضافه در خوراک با قیمت کامل حدود 5٪ است. این می تواند هزینه را صرفه جویی کند و میزان هضم پذیری را افزایش دهد.  

پروتئین متانول یک پروتئین تک سلولی است که با کشت میکروارگانیسم ها با استفاده از متانول به عنوان منبع کربن تولید می شود. این پروتئین مزایای هزینه کم، کیفیت پایدار و قابل کنترل را دارد.پروتئین متیل همچنین به عنوان یک جایگزین موثر برای پروتئین مواد غذایی و خوراک در نظر گرفته می شود..اخیراً، تیم زیست شناسی مصنوعی منابع غذایی تحت رهبری محقق وو سین از موسسه فناوری زیستی صنعتی تیانجین، آکادمی علوم چین،با حمایت از پروژه "تکنالوژی تولید پیشگام و تولید محصولات جدید برای تولید مواد غذایی پروتئین"، مواد اولیه متانول یک کربن را در سلول های تک کاربنی ترکیب می کنند. پیشرفت های جدید در پروتئین انجام شده است.این مطالعه یک استراتژی جدید برای تجزیه و تحلیل مکانیسم تنظیم کننده استفاده کارآمد از منابع کربن و نیتروژن و سنتز جهت دار متانول پروتئین در Pichia pastoris ارائه می دهد، و همچنین پایه ای برای شکستن آستانه اقتصادی تولید بیولوژیکی پروتئین متانول می گذارد.نتایج تحقیقات مربوطه در مجلات بین المللی "فابریکه سلول میکروبی" و "بنزین های زیستی و فناوری محصولات زیستی" منتشر شد.   پروتئین متانول می تواند جایگزین پروتئین گیاهی طبیعی شوددر حال حاضر، وابستگی کشور من به کشورهای خارجی برای محصولات عمده کشاورزی هنوز هم بالا است.وابستگی خارجی به مواد اولیه پروتئین مانند سویا بیش از ده سال متوالی بیش از 80 درصد بوده است.وابستگی زیاد به منابع غذایی وارداتی امنیت تامین غذایی کشورم را به شدت تهدید کرده است. تلاش فوری برای یافتن منابع پروتئین جدید برای جایگزینی سویا و سایر پروتئین های گیاهی ضروری است."پروتئین تک سلولی به عنوان یک جایگزین مهم برای تولید پروتئین مواد غذایی و خوراک در نظر گرفته می شود. این پروتئین یک پروتئین باکتریایی است که از طریق تخمیر میکروبی تولید می شود." وو شين " معرفي کرد که مقدار پروتئين در باکتري ها تا 40 تا 85 درصددر عین حال، سلول های باکتری دارای اجزای آمینو اسید کامل و در دسترس بودن بالا هستند.همچنین حاوی مواد مغذی مانند ویتامین ها هستند.، نمک های غیر ارگانیک، چربی ها و قندها، و می تواند تا حدودی جایگزین آرد ماهی، سویا، گوشت و پودر شیر پوست شود.در مقایسه با به دست آوردن پروتئین از طریق روش های کاشت سنتی، تولید پروتئین تک سلولی تحت تاثیر محیط طبیعی قرار نمی گیرد و حاصل بیشتری دارد.بهره وری استفاده از زمین برای تولید پروتئین تک سلولی بیشتر از 1، هزار برابر بالاتر از آن برای کشت محصولات.